只吃肉和菜真能减肥吗 [难道减肥期间真的不能吃肉吗]

发布时间:2019-01-09 15:53:51   来源:时尚女人    点击:   
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肉,很多人都喜欢吃的一种食物,可是肉吃了就会引起发胖,现在的人都不愿意发胖,因为身材变胖了会很丑的,影响颜值,所以减肥成了现下比较流行的方式,不管胖或不胖的都会进行进入减肥的行列,多数人都以为在减肥期间是不能吃肉的,因为吃肉就会发导致身材变胖,所以减肥想要有效果就不要吃肉,这种说法真的对吗?难道减肥期间真的不能吃肉吗?

一、不吃肉能减肥吗?为什么?

答:不能。很多人认为她们变胖都是因为摄入脂肪太多。实际上,不管你吃什么,就算是水果,吃多了也会变胖。合理搭配饮食结构,聪明的摄入脂肪不仅对健康,而且对减脂非常重要!还有一些人认为,在减脂期只应该摄入不饱和脂肪,避免摄入饱和脂肪。实际上除了反式脂肪,不管是饱和脂肪还是不饱和脂肪都有非常重要的作用。

1、多元不饱和脂肪:抑制肌肉分解,缓解肌肉疼痛,促进关节修复,促进脂肪燃烧,防治心血管疾病;

2、单元不饱和脂肪:抗氧化,降低LDL(有害胆固醇)含量,提高脂肪燃烧率;

3、饱和脂肪:促进睾丸酮释放(促进肌肉生长),生成细胞膜,影响骨骼健康。

脂肪不仅有以上作用,其强大的抗氧化还可以让你的免疫系统更坚固。实际上,不饱和脂肪是很好的能量来源,可以持续释放能量。很多职业健美选手在睡前都会摄入少量不饱和脂肪(如花生酱),防止在睡眠时肌肉分解。

减脂时完全不摄入脂肪不仅会对健康造成巨大损害,降低体内脂肪的燃烧率,还会造成内分泌紊乱(如停经),降低新陈代谢,影响全天卡路里消耗。

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二、减脂期是否也需要降低蛋白质摄入量?为什么?

答:不能降低。减脂期你可以降低碳水化合物与脂肪的摄入量,但是蛋白质摄入量千万不能降低。很多人认为蛋白质主要对于增肌重要,其实这是非常片面的想法。蛋白质对减脂的重要性主要体现在以下方面:

1、蛋白质对健康异常重要

你体内最强壮的肌肉就是心脏,蛋白质对健康的重要性大家可以上网搜,非常多。将这条放在第一位是要告诉大家,减脂不仅是为了更美,更是为了健康。

2、蛋白质促进肌肉增长

肌肉越多,基础代谢率越高,每天在训练以外的时间内消耗的热量也就越多。你的训练一天只有1-2小时,而休息时间占了22-23小时!你必须更加关注在休息期你的新陈代谢率,如今非常流行的HIIT训练主要就是通过提高静新陈代谢率来促进脂肪燃烧的。

3、蛋白质的生热作用TEF食物热效应

很多人应该都没听说过,这是指人体消化某物质需要消耗的热量。蛋白质的TEF非常高,达到了25%(即摄入100卡路里蛋白质,身体就需要消耗25卡路里)。而碳水和脂肪的TEF分别只有5%和2%。

4、蛋白质可以增强饱腹感

三、减肥期间怎么饮食最健康合理?如果搭配碳水、脂肪和蛋白质的比例?

答:首先遵循以下几个原则:在总热量摄入不变的前提下,尽可能少食多餐,多喝水,一定要吃早餐,不要跳过晚餐。

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1、碳水化合物

在理想条件下,减脂期女性每天每KG体重摄入1.5-2g碳水。现在非常流行超低碳水饮食,每公斤摄入碳水1g。这种饮食虽然会一定程度影响训练状态,但是效果也是不错的。需要注意如果进行这种饮食,每6-7天必须摄入大量碳水,防止瘦素含量降低,新陈代谢大幅度下降。此外,碳水也分为高GI和低GI,在早上刚起来的时候和训练后马上摄入少量高GI碳水,等正式吃早餐和正式吃训练后一餐时再摄入低GI碳水。在减脂期,除了这两个时期,其余时段尽可能食用低GI碳水。

2、脂肪

在理想条件下,减脂期女性每天每kg体重摄入0.5-1g。前人认为减脂期每天摄入的脂肪应占总热量摄入的10%,但如今已被大量实验否定(应为20%-30%)。最理想状态为:饱和脂肪、多元不饱和脂肪、单元不饱和脂肪的摄入比例为1:1:1。当然大众不可能这么精细的摄入脂肪,所以建议多摄入不饱和脂肪,适量少摄入饱和脂肪。

3、蛋白质

在理想条件下,减脂期女性每天每kg体重摄入2g。理想的食物为鸡肉、牛肉、鱼肉或鸡蛋。

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总结现在大家知道了吧,其实在减肥期间并不是说一点肉不能不吃的,因为有些人的体质就是那种不管你吃什么都会发胖的,就连喝水都会发胖,而且发胖并不是说摄入的脂肪过多才会变胖的,正确的减肥方式是合理搭配饮食结构,而且摄入脂肪不仅对健康,对减脂也非常重要的。有时候摄取不到脂肪对女性的身体健康还会造成一定的危害。